En enkel och lite tråkig rätt kan lätt livas upp med en kall sås. Gör en bas på turkisk yoghurt, kesella, keso eller en blandning av alla. Blanda i lite kryddor (både färska och torkade fungerar utmärkt) och kasta i lite hackade oliver och någon riven grönsak.
Bilderna i detta inlägg är på en kall sås gjord på
turkisk yoghurt, citronsaft, smulad fetaost, en massa hackad gräslök och nymald peppar