Resten av familjen har idag varit ute på svampjakt i skogen. Och de kom hem med en massa trattkantareller. Gissa om jag blev glad?! Jag älskar svamp! Nu har vi en massa svamp som vi ska frysa och kan ta fram i vinter, vi ska även torka en del.
Till middag gjorde mamma självklart en rätt med trattisarna:
x Smörstekta trattkantareller
x Ryggbiff
x Ugnbakad potatis och morötter (kryddade med timjan)
x Lite spenatblad
Tummen upp för detta :D
Äter ni mycket svamp så här på hösten?