När man blandar runt allt sedan
Nu ska jag strax bege mig till en kompis på tjejmiddag. Trevligt! Men först ska jag tipsa er om en underbar efterrätt som jag gjorde igår kväll till mig själv:
Tärna valfri frukt/bär (jag hade mango, kiwi och banan) och lägg i en ugnssäker form. Bryt en ruta 70 % choklad i pyttebitar och strö över. Toppa med kokosflingor och pumpakärnor (eller andra valfria frön eller hackade nötter). Sätt in i ugnen på 250 g i 3-6 min (chokladen ska smälta och rinna ut lite), sitt och titta hela tiden så att inte kokosen bränns vid.
Innan ugnen