Jag testar: En av Findus nya grönsaksblandningar
För någon månad sen kom Findus ut med några olika sorters frysta grönsaksblandningar. Till middagen testade jag en av dem. Den innehöll grillad aubergine, svarta bönor, körsbärstomater och sugar snaps. Den var faktiskt väldigt god. Grönsaksblandningarna är väldigt bra, bara att ta fram ur frysen (och in i ugnen i ca 12 min på 250 g) och man behöver inte tänka på att man måste äta de inom en viss dag för att det inte ska bli dåligt.
Vad tycker ni om olika grönsaksblandningar? Någon favorit? Jag tycker själv om alla som innehåller vattenkastanjer...
Den här blandningen ska enligt förpackningen vara perfekt till fisk, och det kan jag säkert tänka mig men den passar även till annat. Jag åt den med detta idag när jag kom hem från träningen:
Resten av familjen hade ätit spagetti och köttfärsås innan, och till mig hade de lämnat köttfärssås, så det fick för min del bli köttfärssås med lite kamutvete jag fann färdigkokt i kylskåpet, grönsaksblandningen och kokt brysselkål!
Som ni ser åt jag även brysselkål, det var första gången i mitt liv (tror jag) som jag åt det, jag gillar de flesta grönsaker, men brysselkål får faktiskt tummen ner. Inte gott! :P
