Snabb micro bröd med pestosmak

x Snabb micro bröd med pestosmak med keso, hackade salladsblad och hackad röd paprika

x En kiwi

Snabbt micro bröd (1 st): Vispa 1 ägg ganska hårt. Tillsätt 1/4 dl kokosflingor, 3 msk fiberhavregryn, 3 msk havrekli, 1 tsk bakpulver, lite salt, 1 msk grön pesto och 1 msk kesella. Lägg på en tallrik, och micra på hög effekt i 3-4 min. Ta ut och skär ev. i bitar och toppa med vad du vill!

Det där microbrödet jag gjorde förra veckan tyckte jag var väldigt smart för det gick så snabbt att göra för att vara bröd. Och gott var det också. Denna gång ändrade jag receptet lite, och bytte ut mandelmjölet mot fiberhavregryn, och tillsatte pesto i brödet. Mums, det blev också gott! Men man måste ha något på annars blir det för torrt.

Det blir som en "gröt"kaka:

Pröva, och känn er fria att byta ut kokosflingor/fiberhavregryn/mandelmjöl/havrekli mot andra gryn/flingor/mjöl som ni har hemma. Och gillar ni inte pesto? Strunta i att smaksätta för det är gott som det är, eller testa med andra kryddor/smaksättningar!

Ha en fin torsdag :D