Recept: Bananscones

Dagens frukost:

x Bananscones med basilikakeso, kokt ägg och några valnötter

x Kiwi och mango

Bananscones (4 st, 2 personer): Sätt ugnen på 225 grader. Mosa 1 banan klumpfri med en gaffel. Tillsätt 1 dl havregryn, 1 dl rågmjöl, 1 dl naturell yoghurt, 1 1/2 tsk bakpulver och 1 nypa salt. Rör om. Klicka ut smeten på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 15-20 min (mer närmare 20 min) så att de får fin färg och inte är kladdiga inuti!

     Receptet kommer härifrån, jättegott :D

Som ni kanske har märkt har det inte gått att komma in på bloggen under stora delar av dagen, ledsen och väldigt irriterad för det. Jag har ingen aning om varför, men domänen bloggplatsen som jag har min blogg på har inte fungerat, så ingen av dess bloggar har fungerat och jag har inte kunnat komma in där jag skriver mina inlägg heller. Därför kommer dagens frukost inte upp förrän nu, vid 20-tiden på kvällen. Men bättre sent än aldrig :P

Idag hade jag sovmorgon, och som vanligt vaknade jag av mig själv nästan lika tidigt som jag brukar så jag hade mycket tid till att göra och äta frukost idag. Men detta recept var faktiskt väldigt snabbgjort och därför skulle jag kunna göra det även på vanliga vardagar. Ugnen måste på (men då kan man ha en snäll familjemedlem som ändå stiger upp tidigare och som man kan be sätta på ugnen så att den är lagom varm när man själv kommer upp, eller så kör man på snabbläget på ugnen), sedan tar det 2-3 min att blanda ihop allt och lägga på en bakplåt och sedan de 20 min de är i ugnen kan man ju ändå passa på att klä på sig, sminka sig, duscha eller andra saker man gör på morgonen. Att klaga på att man inte hinner fixa sig någon riktig frukost är fel, det gäller bara att prioritera tiden rätt.

Jag är van att skriva om vad jag ska göra i frukostinläggen, idag blir det tvärtom, nu ska jag berätta väldigt sammanfattat vad jag har gjort (om någon är intresserad): Sovmorgon, dubbeltimme i teknik, näst näst sista äckliga (ja idag och igår har den faktiskt varit det) skollunchen på länge, en timme fransk film, sångövning inför avslutningen, tidig (som sagt skollunchen var ingen höjdare...) mellispaus hos mig, leta avslutningsmiddagskläder med 2 kompisar på stan i några timmar (fann en jättefin långkjol), svettig intensivjympa, middag i form av uppvärmd köttfärssås som jag hällde en massa tacokrydda på med en massa goda tillbehör och nu sitter jag här :D

Trevlig kväll!