Äntligen persikotider

Jag var och storhandlade med några kompisar inför helgen idag efter skolan. Gissa om jag blev överlycklig när jag såg att de har börjat sälja massor av persikor igen (det är ju snart 1 år sedan), äntligen börjar säsongen. Persika är nämligen min favoritfrukt, så gott och saftigt!

Försökte googla fram lite fakta om persika, det här var det enda jag hittade:

Persika

** Energi- nivå Ämne Per 100 gram (40 kcal) Persika Låg Kolhydrater Fibrer C-vitamin E-vitamin Antioxidant 9 gram 2 gram 8 milligram (11 % av RDI) 1,8 milligram (18 % av RDI) ORAC-värde: 170

Självklart blev mellanmålet efter att vi betalat något med persika att göra:

x En skyr med persikabitar och lite nötter/frön+en till persika rent upp och ner som den var direkt efteråt

När jag åt gjorde jag något som jag tyckte var smart, skyr är ju inte så god helt naturell och därför ville jag ha persika i skyren, men jag hade ingen kniv där att skära upp persika med och lägga i. Därför min supersmarta lösning: Bita av en bit persika, spotta ner i skyren, bita av en bit persika, spotta ner i skyren, bit av... Så att skyren blev full av goda persikabitar samt nötter. Smart samtidigt som att alla omkring mig fick ett gott skratt, och jag fick en massa blickar av folk som gick förbi... Haha!

Förresten eftersom jag tycker så mycket om persikor, tror ni man kan spara en kärna och gräva ner i en kruka med jord, och sedan få ett eget persikoträd? Det vore ju jättekul!

Vilken är er favoritfrukt?