Hej igen! Jag är nu hemma efter två dygn med kompisarna i Stockholms skärgård. Vi har haft det så mysigt! Jag har inte alls orkat fota allt jag ätit men en del, så jag tänkte bjuda på det:
Två olika frukostar:
x Havregrynsgröt med kanel, kiwi, persika, cashewnötter och mjölk, Knäcke med ost, tomat och timjan, Kokt ägg med timjan
x Havregrynsgröt med kanel, äpple, hallon och mjölk, Knäcke med kokt ägg och keso, Grönt te
Ena lunchen som var "rest-lunch" (lite mat jag vet, men plockade flera gånger):
x Sallad, paprika, melon, kyckling, kokt ägg, sojakorv, gurka, mozzarella och pesto
Ett mellanmål som jag ska göra igen för det blev väldigt gott:
x Skiva banan och blanda med frysta hallon och kanel, micra 1 min i micron, så bananen blir mjuk och hallonen blir varma, servera med exempelvis keso, vaniljkesella och pekannötter som jag gjorde
Två middagar (andra på båten hem):
x Ugnsrostad potatis, squash, fläskfile, tomat, keso och pesto
x Räkmacka
Hej då Stockholm från båten i fredags:
Jag återkommer imorgon med bloggning som vanligt. Nu är jag bara sjukt trött, att ta en löprunda nu som var halvplanerat känns inte så frestande, men ska nog gå en kort kvällsprommis istället. Men först packa upp och fixa inför morgondagen. Trevlig kväll! :D