Recept: Tacobiffar och matig sallad
Av Sofie - 2012-06-12 19:42
Dagens middag bestod idag av tacobiffar, bulgur, matig sallad och bladspenat. Enkelt och gott!
Tacobiffar (4 portioner)
500 g nötfärs
1 ägg
1 msk hemmagjord tacokrydda
1 pressad vitlöksklyfta
1-2 rivna morötter
1. Blanda ihop allt i en bunke. Forma till biffar.
2. Stek i smör/rapsolja så att de får fin yta och blir genomstekta!
Salladen till bestod av 2 tomater, 1 avokado och 1 bit mozzarella! Jag kan tänka mig att salladen kan lyxas till lite extra med färsk basilika, balsamvinäger och peppar :)
