Tror ni att jag inte äter pizza? Jo det gör jag, idag gjorde jag en jättegod variant till lunch.
Snabbgjord pizza (1 person):
Ta 1-3 skivor bröd (beroende på hur stora de är och hur hungrig du är), tortillabröd (sådana man har tacos i) fungerar nog också utmärkt. Jag tog en stor skiva av havre/dinkelbrödet jag gjorde häromdagen. Jag la på en skiva kalkonpastrami, ett lager med krossade tomater och yttligare en skiva kalkonpastrami. Sedan ett lager keso, smulad fetaost och sedan torkad oregano på toppen!
Sedan in i ugnen på 225 grader i ca 5 min, sedan vrid på grilläge och ha i den där tills fetaosten fått färg (ca 10-15 min) Klart :)
Tillsammans med bladspenat och avokado, och sedan ett kokt ägg också!
Supergott, och som vanligt tycker jag att ni ska testa :D Toppingen kan man ju variera med och göra sin egen kombination!