Klicka här för webbversionen

Massor av nyttiga gottisbollar

Av Sofie - 2012-07-08 16:00

Jag äter aldrig godis (eller viss choklad gillar jag, och så finns det några sorters lösgodis som kan vara gott ibland t.ex polly och belgiska choklad fylld med nougat). Men annars tycker jag helt enkelt inte att det är gott. Men något som jag tycker är gott (och kul att göra) är gottisbollar, dvs eget godis som jag gör och smaksätter sjäv och sedan oftast rullar till bollar. Här kommer recept på alla dessa gottisbollar jag har gjort under min tid på bloggen:

Chokladbollar med kaffe att älska

Gottisbollar med hallon, aprikos, kokos och kanel

Cookie Dough bollar

Fräscha nötbollar med aprikos, citron och ingefära

Nötbollar med hallon, kardemumma och dadlar

Nötbollar med gojibär och pumpacrunch

Chokladbollar med blåbär och kaffe

Det är inte så svårt som det verkar, bara att mixa nötter till ett mjöl (havregryn kan man även ha i), i med torkad frukt/bär och/eller färsk frukt/bär och sedan lite smaksättning som kanel, kardemumma, kakao, kaffe, vaniljpulver, citronsaft... Och sedan rulla i något gott!

Har ni några fler recept med gottisbollar som ni tycker att jag ska pröva? :D

Favorit i repris · Nyttigt Gottis

Dela

littlemissme

8 juli 2012 19:47

Du, det är bättre att blanda i hela ägget och inte bara äggvitan i gröten, mer mättande och fler mineraler och vitaminer!!
Visst har jag även ett litet recept på gottisbollar, eller snickerzfudge som jag kallar dem!

Mixa: dadlar, sojamjöl (för smak och protein), jordnötssmör eller rostade salta jordnötter (bra fetter och B-vitaminer), kakaonibs och kakao/carob (need I say more?),havregryn/grynflingor av någon sort (för rätt konsistens, protein och mineraler) lite goji (för antioxidantboost) rulla bollar/tryck ut mellan bakplåtspapper och skär i bitar. Rulla i/toppa med rostade kokosflingor/sesamfrön. Förvara i frysen (så härsknar de inte och blir lite fastare).
Proportioner och så bestämmer du själv.

Sofie

9 juli 2012 12:14

Åh de där ska jag testa när jag är hemma i Stockholm igen :)

littlemissme

8 juli 2012 19:52

Äggula
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G
Energi 1 334 kJ
Energi 319 kcal
Protein 16 g
Fett 28,6 g
Mättade fettsyror 7,6 g
Kolhydrater 1 g
Fibrer 0 g
C-vitamin 0 mg
D-vitamin 3,8 mcg
Folat 241 mcg
Järn 3,1 mg
Zink 3,4 mg
Kalcium 141 mg

Äggvita
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G
Energi 172 kJ
Energi 41 kcal
Protein 10 g
Fett 0 g
Mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 0 g
Fibrer 0 g
C-vitamin 0 mg
D-vitamin 0 mcg
Folat 3 mcg
Järn 0 mg
Zink 0 mg
Kalcium 11 mg

Se så fantastisk äggulan är! Visst, äggulan har färre andel protein per kalorienhet, men det väger den lätt upp med alla sina övriga nyttigheter, eller hur?! :D

Sofie

9 juli 2012 12:17

Ja du har helt rätt :) Jag ska komma ihåg nästa gång jag gör gröt att vispa upp ett helt ägg innan i en mugg (för att slippa äggsmaken), och sedan blanda i min gröt istället för bara vitan.

Men samtidigt finns det ju dem som skippar gulan för proteinet, och visst kan jag lite förstå dem, men som sagt man missar en massa viktig näring :) Om det är okej så kanske jag tar denna faktan och slänger in i ett inlägg?

Marja - Baka Sockerfritt

8 juli 2012 21:29

Jag älskar att göra frukt&nötbollar. Då bara mosar man färska dadlar och nötter (ev kakao och kokos)! SÅ gott!

http://bakasockerfritt.blogg.se

felicia

9 juli 2012 21:56

mm låter supergott!! =D

måste bara hoppa in i er lilla diskussion om ägget där, kunde inte låta bli :)
Visst är det klart bätre att ha i hela ägget i gröten, rent vitamin och näringsmässigt MEN det är fettet man vill ifrån om man tar bort gulan. Så dom som äter äggvitan vill åt proteinet men vill inte ha i sig så mkt energi.

Så det beror helt på vad du vill om du ska ha hela ägget lr ej :) Du lider inte brist på några vitaminer eller mineraler iaf då du äter så bra kost i övrigt! :)

http://tkhl.wordpress.com

Sofie

12 juli 2012 15:16

Nej du har självklart rätt :)

Startsida

Ovido - Quiz & Flashcards