Kokosmjölk tycker jag är en superprodukt. Tänkte bjuda på några tidigare recept som har kokosmjölk i sig:
Fisk/skaldjurssoppa med curry och bulgur
Thaiköttbullar med cashewnötsås
Fisk med röd curry, lime, soja och kokosmjölksås
Kyckling med ingefära och soja i kokosmjölk
Använder ni ofta kokosmjölk i er matlagning? Och har ni några bra recept att bjuda på?