Klicka här för webbversionen

Recept: Havrepannkakor/plättar (frukost)

Av Sofie - 2012-08-29 07:27

x Havrepannkakor med jordgubbs/basilika röra, två jordgubbar och jordnötssmör

Åh gjorde helt perfekta pannkakor/plättar idag till frukost. NI MÅSTE TESTA DESSA!!!! Mina favoriter bananpannkakor är goda men jag vill gärna ha lite mer kolisar till frukost. På instagram har jag sett många amerikanska bloggare göra pannkakor på ett havremjöl som de gör på mixade havregryn. Smart va? Det blir ju nästan som gröt med ägg i, bara att de är i pannkaksform. Dessa kommer ni se mer av på bloggen!

Havrepannkakor/plättar (1 person)

1/2 dl havregrynsmjöl (dvs havregryn som mixats till ett mjöl, alternativt något annat mjöl)

1 ägg

1 äggvita

1/2-1 mosad banan

1 tsk bakpulver

gärna kanel/kardemumma/vaniljpulver/mosade bär/liknande för mer smak

1. Bara att blanda ihop allt i en skål.

2. Stek till 2 pannkakor/plättar på medelhögvärme i olja/smör.

3. Toppa med vad du vill! Min röra på bestod av hackade jordgubbar, basilika, keso, kesella och lite vaniljpulver :D

Dessa går ju såklart att äta till mellanmål, lunch, fika osv också....

Idag åker jag på klassresa med min nya klass :D Hemma imorgon kväll, så vi hörs då igen!

Frukost · Pannkakor/plättar · Recept: Frukost · Recept: Mellanmål · Yoghurt/kvarg/keso

Dela

Enelie

29 augusti 2012 07:58

Åh detta vill jag testa! Men vadå, finns de "havregrynsmjöl" och köpa? Eller mixade du havregrynen? För aldrig hört talas om havregrynsmjöl :D kram!!!!

Sofie

29 augusti 2012 10:26

Nej jag tog bara en massa fiberhavregryn och mixade till ett mjöl med en stavmixer och la det sedan i en burk! 1 dl gryn blir ungefär 3/4 dl grynmjöl :D

29 augusti 2012 13:26

Du borde testa skrädmjöl, gjort på rostad havre!

Enelie

29 augusti 2012 13:54

Okeej! :) så du tog en halv dl när du mixat färdigt? :)

Sofie

29 augusti 2012 14:25

Ja precis 1/2 dl mixat :)

Alex

29 augusti 2012 21:58

Hej! Måste bara skriva att jag blev jätteglad när jag hittade denna bloggen. Har för 1.5 veckor sedan satt mig själv på totalt sötförbud (får äta frukt), för att bli av med sötsuget. Här har jag ju massor med recept där det inte är socker i/så lite socker att det inte borde vara så stor skillnad om man tar bort det. Jättebra! :)

http://varkeneller.blogg.se

Sofie

30 augusti 2012 18:57

Välkommen hit :D Och lycka till med ditt sötförbud!

emma

30 augusti 2012 10:27

Hej! Jag har, av en slump egentligen, lyckats få en burk mesquitepulver som nu står i mitt köksskåp. Har hittills bara använt det till gröt (med två tsk mesquite + kanel) och tyckte väl att det var sådär.. Har du nåt bra tips på vad jag kan använda det till? :D

Sofie

30 augusti 2012 18:56

Tråkigt att du inte tyckte om det. Jag har gjort en variant kolaglass med det: http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/08/13/8441476-recept-proteinrik-glass-med-smak-av-kola/ och en smoothie: http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2012/08/22/8498411-eftermiddagssmoothie-era-basta-smoothietips/

Startsida

Ovido - Quiz & Flashcards