Nuförtiden använder jag sällan kokböcker när jag lagar mat, jag gjorde det betydligt mer i början. Men nu gör jag mycket själv och finner inspiration från andra bloggar. Men jag har ett gäng som jag tycker är riktigt bra och som har recept med "min typ av matlagning". Tänkte att jag kunde tipsa er om dessa!
Hälsokokboken av Ulrika Davidsson - Den bästa. Alla grundrecept på ett hälsosammare vis. Även en del mer annorlunda recept (alltså icke grundrecept) att testa och finna inspiration ifrån.
Kostrådgivaren kokbok av Nina Ahlm - Bra hälsosam mat, med en del udda recept. I slutet finns även recept på vanliga rätter/tilltugg som man äter, men helt nyttighetsmodifierat.
Frukostera av Victoria - Ni vet frukostbloggaren nummer 1:s egna kokobok med en massa frukosttips. Mycket har jag testat, och när man har noll frukostinspiration är det bara att bläddra lite i den.
Lättlagat på 20 minuter av Maud Onnermark - Recept på lättlagad mat precis som titeln. Och nyttig sådan, mycket bra recept som är enkla att göra. Mest från grunden, men lite halvfabrikat har smygit sig in här och där.
Dessa ovan är väl de 4 bästa enligt mig :D
Om man vill ha mer Raw food ska man köpa dessa:
Raw food av Erica Palmcrantz Aziz - Fick jag i födelsedagspresent i år. En massa fina och nyttiga recept, dock har jag inte hunnit pröva någonting än. Men det ska jag när jag har tid och inte en massa andra recept som väntar på att bli prövande.
Salig Blandning av Renée Voltaire - Fin och inspirerande bok. Mest raw food. Dock lite dåligt att man måste ha hennes varianter av superfoods i nästan alla recept, allt sådant är extremt dyrt. Men man kan självklart modifiera bort det till en viss gräns.
Blueberry Lifestyle´s Kokbok av Ulrika Holm - Butikens Blueberry´s egna kokbok, så fin och inspirerande. Jag har testat en del och det var väldigt gott, men det finns en massa mer att testa. Mycket rawfood och veggo på ett annorlunda sätt.
Året runt med Saltå Kvarn av Åsa Swanberg - Allt lagat från grunden. Fin bok med en massa vackra bilder. Jag gillar att bläddra igenom den för att finna inspiration, men jag tror aldrig jag har lagat något ifrån den.
Detta var mina tips! Använder ni er också av någon av dessa? Har ni några andra bra tips så vill jag gärna veta! :D