Klicka här för webbversionen

Recept: Alla mina varianter frukost muffins/cupcakes i micro

Av Sofie - 2012-09-10 08:00

Det här muffins/cupcakes i micro receptet älskar jag som ni vet och har testat en massa varianter. Tänkte därför sammanställa alla i ett och samma inlägg med länkar till de olika recepten. Bara att klicka på texten under bilderna och ni blir länkade till receptet! Det är i grund och botten samma, i början visste jag dock inte hur mycket gryn och ägg/äggvitor som var lagom för en frukost, så det skiljer sig något i recepten och även i de två första försöken använde jag mig av kaffemuggar och inte muffinsformar som är mycket smidigare. Men det går ju bara att ändra när man gör!

Choklad/kaffe med blåbärstouch och mandelsmörtoppingkräm

Ingefära/citron med hallontopping

Pepparkaksmuffins med blåbärstopping

Apelsin/kanel med hallon, chokladtopping och pumpakärnor

Morotskakacupcakes

Hallon med citron/kokostopping

"Tigermuffins" med apelsin/chokladfyllning toppat med kvarg+mandelsmör

Hallonmuffins med nutellatopping

Jordnötssmör/banan/kanel med blåbär/kesotopping

Aprikos/blåbär/vanilj med kola/hallontopping och hackade mandlar

Mesquite/carobmuffins med hallontopping

Lingon och kanel med vaniljtopping

Ballerinamuffins med hallon

Carob/mesquite med blåbärstopping

Jordgubb/basilika/persika/vanilj

Äpple/kanel

Dessa är de jag har gjort änsålänge. Har ni prövat någon? Vad tyckte ni? Har ni några idéer på smaksättningar som man skulle kunna ha i detta recept?

Dessa går ju även såklart att äta till andra måltider än frukost :D

Bakning · Favorit i repris · Frukost · Frukost cupcakes/paj/annat lyxigt · Micromat · Muffins · Nyttigt Gottis · Recept: Frukost · Recept: Mellanmål

Dela

endorfina

10 september 2012 08:33

Åh, perfekt för mig som inte har någon ugn! Det ska jag komma ihåg när baksuget slår till :-)

http://endorfinajosefina.blogg.se

Tilde

10 september 2012 15:06

Tänkte ge tips på otroligt god och enkel smoothie :)
Brukar dock ta allt på måfå !
Apelsin jucie, mjölk och olika frusna bär.
Nyttigt och hur gott som helst :D

http://thegymnastics.blogg.se

Sofie

10 september 2012 21:47

Låter gott :)

lovisa

10 september 2012 21:35

Ja jag har med testat några. bla. Äpple/kanel med mandel russin och kokosflan.
Päron/vanilj med valnötter och honung.
Blåbär med vanilj, pumpafrö, torkade aprikos, cashew.
Lingon med pepparkakaskryddor.
Morot/kanel.
Alla har verkligen varit goda, särskilt blåbären :-) men favoriten hittills är nog- choklad och hasselnöt med hallon topping!

Jag testade att först mixa grynen innan jag blandar med övriga ingredienser, det är faktiskt att rekommendera! Sen till toppingarna använder jagoftast den grekiska yogurten, eftersom den är lite fastare än den turkiska och tål värmen bättre :-)

Sofie

10 september 2012 21:46

Oj det var många varianter, en del har jag inte ens testat själv. Choklad hasselnöt med hallontopping måste jag pröva :)

lovisa

11 september 2012 14:11

Ja det får du göra!
jag la även i några russin i nöt-chokladsmeten, då får man en alldeles lagom söt och seg brownie ;-)

Sanna

8 oktober 2012 08:34

Något åt julhållet skulle jag vara intresserad av, pepparkaksmuffins eller saffransvarianter. Har för tillfället ingen ugn och skulle vilja bjuda på julbak på jobbet (tänkte vara ute i god tid och hinna testa några recept innan det smäller på riktigt)
Äpple/kanel står nog först i ordningen =)

Startsida

Ovido - Quiz & Flashcards