Quornfärs med soja, ingefära, tomat, sesamfrön...
Av Sofie - 2012-12-19 17:59
Enligt hälsokalender här på bloggen äter vi helt vegetariskt idag. Jag äter sällan quorn, men vi hade det hemma så det fick bli en väldigt enkel variant quornfärs till lunch idag. Även om den gick fort som attan att göra blev den helt gudomlikt god med smakerna tillsammans. Om man inte vill/har quornfärs kan man ta vanlig färs.
Jag måttade inte, utan bara kastade bara ner allt i stekpannan och smakade av:
Fräs quornfärs i en stekpanna med olja. Fräs sedan med frysta ärtor, frysta sojabönor, pressad vitlök, rikligt med soja, ingefära, någon msk tomatpure, en skvätt krossade tomater, en skvätt grädde, sesamfrön och salt. Smaka av och låt puttra ihop i ca 5 min. Klart!
Har ni lyckats äta helt vegetariskt idag? :D
