Recept: Microbakad gröt med rivet äpple och kanel

Dagens frukost innan morgongym (därav kommer frukostinlägget upp först nu):

x Microbakad gröt med äpple och kanel toppat med en mini klick kvarg, blåbär och hasselnötssmör

Den ugnsbakade gröten har gått och blivit en favorit de senaste veckorna och som ni har sett har jag gjort flera olika varianter. Dock tar det ju tid med att sätta på ugnen och låta gröten bakas i ugnen, särskilt på vardagsmorgonar. Men så såg jag att Linnea testat att göra grädda gröten i micron istället, då går det på bara drygt 2 min. Smart va? Att jag inte tänkte på det, jag brukar ju ofta laga saker i micron. Förresten, jag har skapat en ny kategori nu på bloggen som heter Micromat så hittar ni alla snabba microrecept där. Och här kommer receptet på dagens frukost (det är det vanliga ugnsbakad gröt receptet jag använder men med en ny smaksättning):

Microbakad gröt med rivet äpple och kanel (1 person)

1 dl vanliga havregryn

1 tsk bakpulver

1 grovrivet äpple

2 tsk kanel

1/3-1/2 mosad banan (inget måste, men blir lite sötare med)

1 ägg

3 msk kvarg/kesella/turkisk yoghurt

1. Blanda alla torra ingredienser. Mosa i bananen. Rör i ägg och kvarg/kesella/turkisk yoghurt.

2. Lägg i en microsäker form/skål. Micra på högsta effekt i 2-3 min.

3. Toppa med vad du vill!!

Självklart kan man om man vill göra gröten i ugnen också, sätt in den då på 225 grader i ca 10-15 min!

Och alla mina tidigare ugnsbakade grötrecept borde fungera utmärkt att göra i micron med, recepten finner ni här, och sen är det bara att micra i 2-3 min istället för att sätta in i ugnen som det står i recepten:

Ugnsbakad pepparkaksgröt, Ugnsbakad ballerinagröt, Ugnsbakad kakao/jordnötsgröt, Ugnsbakad blåbär/apelsin/kryddgröt, Ugnsbakad hallon/kardemummagröt

Har ni testat att göra ugnsbakad eller microbakad gröt än? :D