Varmt kardemummapäron och kokos/jordnötsgröt

Dagens frukost:

x Varmt kardemummapäron med kokos/jordnötsgröt med vaniljkesokvarg, kakaonibs och gojibär

Varmt kardemummapäron (1 st): Skär ett päron i skivor. Kärnhus och det på toppen och botten skär du bara bort. Lägg skivorna på en tallrik. Strössla över kardemumma. Micra på högsta effekt i ca 40-90 sek (beroende på micro) så att päronet blir mjukt.

Kokos/jordnötsgröt (1 person): Koka gröt som vanligt på 1 dl fiberhavregryn/havregryn och 2 1/2 dl vatten, men koka även med 1 msk kokosflingor och 1 msk jordnötssmör. Låt puttra ihop sig! Om du vill kan du röra i 1 äggvita efteråt för mer protein och mättnad.

Helt underbar frukost, bästa starten på dagen :D

Kokos/jordnötsgröten är en av mina absoluta favoritgröter, men det var ett tag sedan jag åt den sist. Och varmt kardemummapäron var första gången, så himlans gott! Och tillsammans blev det ännu bättre.

Vad äter ni till frukost idag? Och har ni börjat planka än i dagens onsdagsutmaning? :) Jag körde min första innan frukost!!