Recept: Köttbullar med oregano, dijonsenap och vitlök

  Dagens middag fick bestå av köttbullar (recept nedan), kokt sötpotatis, gröna ärtor, avokado och wokgrönsaker

Idag gjorde jag en ny variant köttbullar. Blev supergoda:

Köttbullar med oregano, dijonsenap och vitlök (4 personer)

500 g nötfärs

1 msk torkad oregano

2 tsk dijonsenap (1 msk om man starkt gillar dijonsenap)

2 pressade vitlöksklyftor

1 ägg

2-3 krm salt

många varv med pepparkvarnen

ev. 1 dm squash eller 1 stor morot som du river (kan uteslutas, jag hade riven squash i)

1. Bara att blanda ihop allt.

2. Rulla till bollar och stek så att de får fin yta och blir genomstekta!!

Vill ni ha fler idéer hur ni kan smaksätta och variera köttbullar, kika in detta inlägg jag skrev om köttbullar :D