Tips på enkel "fusk" potatis- eller rotfruktsgratäng

När vi var i Småland grillade vi varje kväll till middag. Till grillat kött är ju potatisgratäng väldigt gott. Att göra potatisgratäng från grunden tar ganska lång tid och när vi var på landet hade vi inte en massa kökutrustning. Men vår kusinfamilj hade "lösningen". ICA säljer både färdig potatisgratäng och rotfruktsgratäng på påse. Bara att lägga innehållet i förpackningen i en ugnssäker form, strö över valfri riven ost och in i ugnen på 225 grader i ca 25 minuter. Snabbt, enkelt och framförallt smakar det lika gott som hemmagjord potatis/rotfruktsgratäng. Man skulle ju kunna tänka sig att det är en massa tillsatser i dessa förpackningar men det är det inte. Det är bara rotfrukter/potatis, grädde, salt, vitlök och peppar. Ett jättebra sommartips till er som gillar potatis- eller rotfruktsgratäng!

Trevlig kväll på landet:

Ps. Ikväll återvänder jag hem till Stockholm. Vilket innebär att bloggen troligtvis kommer att börja uppdateras oftare nästa vecka eftersom jag får tillgång till mitt kök hemma!!