Ät hela broccolin+Enkel veggosallad
Av Sofie - 2013-08-20 21:29
Broccoli är en nyttig grönsak och enligt mig även väldigt god. Tidigare har jag bara kokat buketterna av grönsaken men jag har nu upptäckt att stammen också är god om inte godare samtidigt som den har en crunchig konsistens. Det är bara att skära stammen i mindre bitar och koka med buketterna i ca 3 min. Ringla över lite olivolja och sen är det klart!
Här är en enkel och god veggosallad med bla broccoli:
Grovriven morot, kokade broccolibuketter, kokade bitar av en broccolistam, en hackad tomat, röd pesto och röda linser blandat med smulad fetaost!!
