Recept: Hallongröt med apelsin och kokos
Av Sofie - 2014-02-13 15:50
Jag gjorde en ljuvlig gröt imorse till frukost. Jag säger som vanligt; testa testa testa:
Hallongröt med apelsin och kokos (1 person): Koka ihop 1 dl fiberhavregryn/havregryn med 1 1/2 dl vatten till en grötliknande konsistens. Rör sedan i 1 1/2 dl hallon, 1 dl apelsinsaft och 2 tsk kokosflingor, låt puttra ihop på svag värme till en krämig gröt. För ännu krämigare gröt kan du röra i 1 äggvita i efteråt men det är inte nödvändigt. Lägg upp fint i en skål och toppa med valfritt. Jag tog kesokvarg och kakao som passar till all frukostmat.
Vad åt ni till frukost idag? Något ni kan tipsa mig om?
