Klicka här för webbversionen

Recept: Bärgröt med kanel, ingefära och kokos

Av Sofie - 2014-04-07 20:38

Idag blev det en skål med supergod gröt till frukost:

Bärgröt med kanel, ingefära och kokos (1 person): Koka upp 1 dl havregryn och 2 1/2 dl vatten i en kastrull. Låt även 1 dl hallon, 1 dl blåbär, 1/2 msk kanel, 1-2 krm torkad ingefära och 1 msk kokosflingor puttra med till en grötliknande konsistens. För extra krämighet; rör i 1 äggvita i gröten. Häll upp i en skål och toppa med vad du vill. Jag hade vaniljkesokvarg (keso+kvarg+vaniljpulver) och jordnötssmör!

Har ni ätit någon god frukost den senaste tiden som ni kan rekommendera? Kommentera! Själv har jag inte haft någon frukostinspiration de senaste veckorna. Det har mest blivit yoghurt med keso och müsli (idag var ett undantag), och sen har jag varierat det med olika toppingar. Men nu är jag trött på det!

Frukost · Gröt · Recept: Frukost

Dela

matilda

7 april 2014 21:33

jag hittade världens godaste recept på pepparkaksgröt hos josefine andersson:
http://josefineandersson.se/2013/december/morsning.html

vill även tipsa om detta recept på raw bovetegröt med smak av carob:
http://therawfoodsisters.com/portfolio/carob-inspired-buckwheat-porridge/

Sofie

7 april 2014 22:59

Tack ska kolla upp de tipsen :)

Maja

7 april 2014 22:17

Den gröten lät jättegod! Jag är inne i en riktig grötperiod, jag äter det varje dag till frukost och kan inte få nog :) Brukar variera mellan olika varianter men speciellt gröt med rivet äpple eller päron tycker jag är himla gott just nu! Gärna med kanel i och kvarg + vaniljpulver + honung/agave som topping. Bananvaniljgröt (gröt med mosad banan och vaniljpulver) med choklad/carobfluff är också en favorit! På helgen blir det oftast vanlig gröt då med men ibland blir det t.ex bananpannkakor, ugnsbakad gröt eller frukostmuffins som variation. Att göra hembakt bröd är ett annat tips för att förnya frukosten! Mycket tips, men jag älskar verkligen frukost numera haha :)

Sofie

7 april 2014 22:59

Mums allt låter gott :)

fanny

8 april 2014 20:36

Jag har ätit chiapudding de senaste dagarna, det borde du testa om du inte redan har gjort! Sååå gott ^^ Recept finns på min blogg om du är osäker :)

http://ffannyelgstrand.blogg.se

Sofie

9 april 2014 15:26

Har testat det flera gånger tidigare och det smakar helt okej, men jag har alltid fått ont i magen efter ha ätit chiafrön (min mage pallar inte med alla fibrerna tror jag) så jag äter därför inte chiapudding. Men tack för tipset ändå, kanske är det någon annan som läser din kommentar och vill testa :)

Maria

9 april 2014 01:00

Låter supergott!

Två grova knäckebröd med en halv mosad avokado + toppat med 1 skivat ägg på varje! Sen kan man antingen ta kaviar eller salt på (om man dricker kaffe till frukosten kan kaviar bli en liten konstig kombo dock). Annars är frukt med yoghurt och hackade nötter + gojibär en klar favorit! Apelsin är favoriten då fruktsaften blandar sig extra bra med yoghurten!

Annars kan jag tipsa om bananpannkaka! Ett söndervispat ägg blandat med en mosad banan och sen bara att steka (+salt)! Jag brukar ta lite kakao också så det blir chokladpannkaka :) så himla gott!

Anna

9 april 2014 08:39

God morgon! Jag känner ingen det där med keso- o yoghurtblandningar till frukost, då det är vad jag själv oftast äter. Här kommer ett tips på en go frukost:bovetegröt! Recept ---> http://lidenmentuff.blogspot.se/2014/04/grot-med-helt-bovete.html

Ha en fin dag!

http://lidenmentuff.blogspot.se

Sofie

9 april 2014 15:19

Ska kolla upp det, jag har gjort gröt på bovete förut och tyckt bovetet har en lite speciell smak men jag kanske ska testa igen :)

Startsida

Ovido - Quiz & Flashcards