Gillar ni kaffe? Jag tycker om doften och en mild smak av kaffe men dricker det inte (än). Häromdagen gjorde jag en god smoothie med bland annat kaffe i. Jag hade 1/2 dl men är man kaffedrickare kan man nog ta 1 dl kaffe och istället ha mindre mjölk. I smoothien fanns även en gnutta kardemumma. Kardemumma tillsammans med kaffe, kakao och blåbär kan låta som en knasig kombo men med bara en gnutta i ger det en god smak.
Kaffesmoothie med blåbär och kakao (1 person)
2 1/2 dl frysta blåbär
3/4 dl fryst grönkål eller spenat (eller en näve färsk)
1/2-1 dl kokat kaffe
1-1 1/2 dl valfri mjölk
1/2 färsk banan
1 1/2 msk kakao
1 krm kardemumma
1. Bara att mixa ihop allt till en smoothie.
2. Drick och njut!