Recept: Nyponsmoothie med bär, ingefära och kanel

Åh idag gjorde jag en sådan god smoothie. Hade helt glömt bort mitt nyponmjöl som jag köpte för längesedan och som är en underbar smaksättare och fylld med en massa C-vitamin. 

Nyponsmoothie med bär, ingefära och kanel (1-2 personer)

2 dl frysta jordgubbar

1 dl frysta hallon

1/2 färsk banan

1 dl fryst spenat

3 dl valfri vätska (vatten/mjölk/juice)

1 msk nyponmjöl

2-3 msk gojibär

1/2 msk torkad ingefära

1/2 msk kanel

1/4 avokado

1 krm vaniljpulver

1. Bara att mixa ihop allt till en krämig smoothie.

2. Toppa med något om du vill. Jag rekommenderar starkt cashewnötter!

Det hela blir cirka 6 dl smoothie så det räcker till 1-2 personer beroende på hur mycket man vill ha.

Ha en fin helg nu allesammans!