Idag bjuder jag på ett grymt gottisrecept som passar perfekt när en är söt- och chokladsugen och vill äta något litet gjort på bättre råvaror än vanligt lösgodis samtidigt som en inte har någon lust eller tid att stå länge i köket och baka något. Vad kan det vara? Jo, en chokladboll som du mosar ihop på 1 min. Så himla gott och smakar precis som vanliga chokladbollar! Dadlarna är hemligheten i receptet, de bidrar med sötma och den krämiga konsistensen.
Chokladboll (1 st)
2 små urkärnade färska dadlar
1 tsk kakao
1 tsk kokosflingor
1 tsk mandelmjöl (eller annat mjöl eller havregryn)
1/2 tsk vatten
1. Mosa dadlarna med en gaffel.
2. Blanda ihop dadelmoset med resten.
3. Forma till en boll.
4. Ät och njut av varje tugga!