Sofies Wellness

Låter bloggen vila...

Av Sofie - 2014-11-03 21:10


Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva alls. Ingen mellanmjölk här inte! Men alla inlägg och recept finns ju kvar så de kan ni fortsätta komma tillbaka till, titta på och inspireras av. 

Jag gör en massa smoothies nu så jag funderar på att samla ihop mina bästa smoothierecept och sätta ihop till en E-kokbok. Vad säger ni om det?


Tills vi hörs nästa gång; ha det gott och ta hand om er! 


  Glädjehopp förra vintern :D


Nystart och bloggförändring

Av Sofie - 2014-08-19 21:14


God kväll! Jag vet inte om det beror på att skolan börjar imorgon eller om det är vädret som börjar bli mer höstlikt som gör att jag känner för nystart även för bloggen. Namnet Food and Health in my way är jag trött på och jag vill skriva mer än att bara en massa recept. Jag upptäckte mig själv med att sitta och läsa bloggar från en massa olika bloggplattformer förra veckan för att se vilken plattform som skulle passa för en ny blogg. Jag startade till och med en ny blogg på en plattform jag gillar men upptäckte snabbt att bilderna där blev alldeles för stora för mitt tycke. Så jag återkom hit till bloggplatsen och har bestämt mig för att stanna kvar. Som ni ser har jag bytt namn på bloggen till Sofies Wellness. Oroar er inte, ni kan komma in på bloggen genom http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se precis som innan men nu även på http://sofieswellness.bloggplatsen.se Hela bloggarkivet finns kvar. Jag har gjort en tillfällig header som ni ser ovan men jag ska göra en snyggare och fixa till designen lite.
 
Min tanke är att bloggen nu ska få mer fokus på HELHETSHÄLSA och det innebär självklart att jag kommer att fortsätta dela med mig av smaskiga recept men även en del annat. Är det något särskilt ni vill att jag ska skriva om så får ni gärna skriva det i en kommentar. Hoppas att ni gillar förändringen!
 
Jag vet inte riktigt hur det fungerar med bloglovin när man gör ett bloggnamnsbyte. Om ni följer mig via bloglovin skulle jag för säkerhetsskull börja följa mig HÄÄÄÄÄR också så att ni inte missar nya inlägg. 
 
    I denna idyll har jag spenderat mina sista dygn av sommarlovet med ett gäng kompisar! 
 
Nu säger jag HEJ HÖSTEN och NYSTART på alla plan...

Bilder från min 18-års middag

Av Sofie - 2014-08-03 12:00


  Jag bjöd på vegetarisk paj, varmrökt lax och sallad till huvudrätt


  Födelsedagsbarnet 


  Trevligt sällskap


  Efterrättstallriken: Emmas glutenfria jordgubbspaj, Ben & Jerrys New York Super Fudge Chunk glass, kolabollar och hederlig vaniljglass. Mums!


Jag återkommer med recept på den vegetariska pajen, bålen och kolabollarna! Nu kommer strax delar av släkten över för en födelsedagslunch. Ni får ha en fin söndag! 


Sommaren och träningsutmaningen

Av Sofie - 2014-06-16 10:10


Hallå, det var ett tag sedan jag senast var inne och skrev här. Sedan dess har jag gjort klart det sista i skolan, hängt med kompisar, fått sommarlov, njutit av det underbara vädret, tränat enligt planerna i min sommarträningsutmaning och nu i helgen har jag varit nere i Göteborg med ett par kompisar. Livet rullar på helt enkelt. Det är mitt allra sista riktiga sommarlov någonsin och jag har bestämt för att jag ska njuta av det till fullo. Nu är jag hemma och laddar batterierna för snart ska jag och familjen göra en längre resa till USA som jag har sett så mycket framemot. Seattle, San Fransisco, Los Angeles, Las Vegas, ett flertal nationalparker och en massa däremellan ska upplevas. Har ni några bra tips på vad man måste göra, se, äta och uppleva där så får ni gärna tipsa mig i en kommentar. Hemma i Sverige igen kommer det bli en sväng till Skåne för att hälsa på mormor och morfar som vanligt, resten av sommaren är ganska oplanerad. Jag fyller dessutom 18 i augusti med allt vad det innebär! Fast det är lite läskigt att jag nu ansvarar helt för mig själv. Hur som helst, förutom att jag fysiskt kommer resa till andra sidan Atlanten och att jag kommer göra någon form av kroppslig resa i och med min sommarträningsutmaning så har jag bestämt mig för att även göra en inre resa. Jag ska fortsätta meditera som jag gjort under våren och gå inåt. Jag älskar böcker om personlig utveckling och jag ska läsa en massa och fundera.


Angående sommarträningsutmaningen så har den hitills gått jättebra för mig. Det är kul och så skönt att träna igen nu när jag har kommit igång. Idag är det dags för mitt sjunde pass av trettionio och jag har bokat in mig på ett spinningpass. Kul, jag hatade spinning förut men testade igen i våras och tyckte plötsligt jättemycket om det. Jag undrade ju om det var några av mina bloggläsare som ville haka på min utmaning och det verkade vara några få intresserade. Sen verkade det bli för krångligt med den där appen som jag skrev om eftersom jag inte fick några svar. Men man kan ju vara med utan appen, skriv bara i en kommentar att du är med och vad ditt mål är! Jag tänker uppdatera lite då och då hur det går för mig på bloggen och då kan ni uppdatera mig hur det går för er och era mål. 


Nu i sommar kommer min bloggning bli sporadisk som den har varit på sistone men jag hoppas att ni fortsätter gå in och kika då och då!


Sen slutligen, det är nu dags för beach2014 och jag vet att många oroar sig för hur de ser ut i bikini. Även jag gör det då och då. Men kan vi inte bara bestämma att vi struntar i det i år. Vi är alla olika och ser olika ut. Vi är alla vackra på våra egna sätt. 


Njut nu av sommaren för det ska jag :D


            Några härliga sommarbilder från nationaldagen när jag var uppe i Uppsala och hälsade på min kompis Livia och hennes gulliga hund. Har ni inte varit inne på hennes matblogg, gör det för hon har en massa spännande recept!

En helg i skärgården

Av Sofie - 2014-05-25 21:25


   

Helgen har spenderats med ett gäng kompisar på en kompis landställe som bokstavligt talat låg på stranden ute i Stockholms skärgård. Vi har njutit av det fina vädret, bastat, badat, grillat, fikat, solat, absolut inte pluggat, suttit på klipporna efter att solen gått ner, snackat, spelat kort, frukostbrunchat, gått på promenader i en fantastisk natur och lyssnat på naturens läten dvs fågelkvitter, havets kluckande och blåst i träden... Vi kom dit som sönderstressade efter "de tre helvetesveckorna" i pluggväg och behövde verkligen bara koppla av allt som heter skola. Det har vi gjort samtidigt som vi har haft det himla kul. Min bloggs fokus är hälsa men hälsa är så mycket mer än bra mat och träning. Sådana här helger är hälsa, att koppla av är hälsa, att vara i naturen är hälsa. Just naturen har spelat stor roll i mitt liv den senaste tiden för mitt välmående. Hela förra veckan kände jag ett enormt sug av att komma ut i naturen och lyssna på fåglarna, se grönska, gå i skogen och ta in alla "naturdofter"... Nästan varenda dag gick jag en sväng till någon park, ibland gick jag bara i tystnad och ibland satte jag mig vid vattnet och andades djupt och bara njöt av naturen. Det kan ha varit vädret som bidrog till mitt sug ut till naturen men dess avstressande egenskaper är en annan faktor till att jag gärna i stressande perioder behöver lämna stadsmiljön för en stunds avkoppling. Känner ni likadant med naturen?


Batterierna är nu laddade och det är dags att ta itu med det sista innan det är dags för mitt sista sommarlov någonsin. Sorgligt men sant! Vi hörs som vanligt när jag har något att dela med mig av :) Kram!

Ovido - Quiz & Flashcards