Jag tänkte att det var dags att slänga in en liten hälsning här nerifrån. Jag har inte rört en dator förrens nu på 5 dygn, vilket jag måste säga har känts lite konstigt men oj vad nyttigt och välbehövligt.

Maten då? Äh nääe jag har knappast varit i köket förutom att göra frukost, mellanmål och en pannkakslunch till mig själv. Resten har mormor eller mamma lagat, och så har vi ätit ute några gånger.

Men kan ju bjuda på några matbilder iallafall:

  En väldigt stor lyx som finns här är i mormors trädgård är alla smultron och hallon som växer, bara att plocka närsomhelst när man känner för det

  En vanlig havregrynsgröt med kardemumma i och så en massa trädgårdsbär på toppen, keso och mandelsmör, samt en underbar macka från ett bageri från någonstans i trakten med prusiutto och keso

  Två sådanna där mackor igen med, avokado/paprika och kokt ägg/örtsalt, och en skål naturell yoghurt med en massa topping

  En havregrynsgröt där jag blandat i lite kaffe (=kaffegröt) och hackat päron (+1 äggvita för protein), med ännu mer päron, jordgubbar, kokosflingor, linfrön, smulat choklad/kaffe mandelsmör och mjölk

  En skål blandat naturell yoghurt/kesella/keso med smultron och hallon från trädgården samt pumpakärnor, riskakor med mandelsmör/banan och babyspenat/skinka/tomat

Det där var frukost. Sedan några mellanmål då:

  Påväg ner i bilen hade jag fixat mellanmål: Keso med vaniljpulver, jordgubb, äpple och en stor sked mandelsmör (märks det att jag är beroende av mandelsmör?)

  Naturell yoghurt med keso, kakao och blåbär

  Plocktallrik: Bovete/frökex, keso, mina två sorters mandelsmör, jordgubbar och äpple

  Glass med smak av kladdkaka! Inte det ultimata mellanmålet. Jag har aldrig varit något glassfreak men några hamnar bort har de ett sånt där gudomligt glasställe med annorlunda smaker, så självklart blir det glass då :D

Min fina lunch igår:

Chokladpannkaka (2 ägg, 1 mosad banan och så 1 msk kakao) med blåbärs"gegga", persika och valnötter

Häromdagen gjorde vi även en utflykt till Malmö:

Världens härligaste räksallad på en uteservering

   Och jag fick några perfekta hoppbilder med den berömda bron i bakgrunden

  Förutom vanlig shopping i vanliga affärer hade jag fått tips om några roliga raw food/ekologiska butiker i Malmö, vi kom förbi två, och jag var bara tvungen att köpa några saker...

Omgivning här är väldigt fin, jag älskar Skåne, miljön gör mig väldigt lugn:

  Här utförde jag tisdagens plankor i plankutmaningen som jag är med i

  På en härlig promenad med lillebror

  Även fast det är jag som är den enda tonåringen är huset, och jag som borde sova längst så är det jag som varje morgon är uppe först, det gör mig inget, spenderar den första timmen på dagen med mig själv i lugnet, med god frukost och något att läsa, antingen i trädgården eller köket

Det där var några bilder från mina 5 första dygn här. Jag är för lat för att ta bilder med min riktiga kamera, men iphonens är faktiskt också ganska bra :D

Jag såg att läsarstatistiken sjunkit ännu mer från förra veckan. Men jag antar att det beror på att nu på sommaren sitter de flesta mindre framför datorn, precis som jag gör :P

Men ni får ha det bra så hörs vi säkert om några dagar igen!

Nu åker jag iväg över en månad så jag tänkte berätta om hur det blir med bloggningen. Dator, kamera och internet är medpackat. Så jag kommer att kunna blogga! :D Men hur kul jag än tycker det är att hålla på med bloggen så är det skönt med lite pauser ibland. Jag försöker vanligtvis bara blogga när jag känner för det, men det blir ibland en press att jag känner att jag "måste" blogga. Och så vill jag inte känna under sommaren då jag ska ta det lungt, ha kul och vila upp mig inför kommande år. Därför tänker jag nu ta det lite lungt med bloggen. Jag kommer blogga när jag verkligen känner för det och inte ha något dåligt samvete om det går flera dagar mellan inläggen. Så då vet ni det!

Men jag har nu när jag har varit hemma fixat en hel del tidsinställda inlägg (mycket favoriter i repris) som kommer att ploppa upp då och då under kommande veckor. Så om jag inte bloggar "live" under en tid så kommer det ändå att komma upp inlägg här. Det är väl bra?

Dessutom kommer jag ju inte vara hemma och ha samma möjligheter till att laga mat. Visst kommer jag att äta, för äta bör man annars dör man, så en del matbilder kommer nog att komma upp här men kanske inte lika avancerat.

Jag kommer även ihåg att förra sommaren sjönk läsarstatistiken under juli (och det har den redan börjat göra nu), för vem sitter en massa timmar framför datorn under Sveriges finaste och varmaste månad? Inte jag iallafall!

Men fortsätta gärna kommentera inläggen och mejla om ni undrar något på foodandhealthinmyway@yahoo.se för det kan jag läsa i mobilen, och det kommer jag nog kolla ganska ofta. Tyvärr kan jag inte blogga ifrån mobilen då bloggplatsen inte har kommit ut med någon app än :( Men jag skulle starkt rekommendera er att följa mig på instagram om ni vill ha bättre uppdatering på bilder och inspiration från mig. Jag heter sooofieee där :D

Och slutligen så önskar jag er en jättehärlig sommar var ni nu är och vad ni nu gör! Vi får se hur mycket vi hörs av i sommar, det beror lite på vad jag känner för... Men som sagt kolla in här då och då, det kommer att komma nya inlägg! Och jag är tillbaka som normalt i augusti...

Sköt om er :D

  Gammal bild på mig (tror från skolavslutningen), fråga mig inte varför jag ville visa upp mina nymålade naglar...

Att posa med ett äpple och samtidigt bita i det på ett snyggt sätt var inte det lättaste märkte jag efter att ha tagit en massa bilder och ingen blev bra haha. Men jag bjuder ändå på några (roliga men icke snygga) bilder (fast med ekorre varning på mig hihi, särskilt den sista):

Och så var den av. Tandställningen alltså! Egentligen skulle det inte ske idag, så jag fick en överraskning imorse hos tandläkaren när hon sa att hon kunde ta av den direkt om jag ville för hon hade tid över. Och så helt plötsligt var den där saken som suttit fastlimmad i min överkäke i över två år borta innan jag hann reflektera över det. Egentligen har jag inte stört mig så mycket på den (jag fick ett ganska stort modelljobb tack vare den förra året), men det har ju funnits en del som jag inte har fått äta. T.ex sega godisar, läsk, tuggummi, hela äpplen, hela morötter och knäckebröd. De där tre sistnämnda sakerna har jag struntat lite i, eller jag har ätit dem försiktigt. Eller äpplen/morötter som man normalt biter av med övertänderna har jag kommit på en strategi hur man istället biter av bitar med undertänderna, jag hade ju ingen tandställning där nere så det gick ju bra, bara det att man såg löjligt rolig ut.

Så vad har jag gjort nu utan tandställningen idag? Käkat äpple på riktigt med övertänderna (som jag så fint ska visa på bilderna ovan) och köpt ett paket av mitt tidigare favorittuggummi:

Jag testtuggade ett tidigare och insåg att det inte alls var så gott som jag minns. Jag har aldrig varit en tuggummitjej men detta med hallon/lakrits tuggades flitigt när jag gick i sjunde klass. Men sedan dess har mina smaklökar förändrats radikalt. Och så kom jag på tanken, vad innehåller egentligen tuggummi? Jag vände på förpackningen och började läsa en lång innehållsförteckning med en massa okända ord. Visst ett tuggummi kanske inte består av många kalorier men det innehåller en kemikalbomb precis som godis. Tuggummi kanske inte är så hälsosamt? Den tanken har inte ens slagit mig eftersom jag själv inte har kunnat tugga något. Tuggar ni tuggummi eller har några fler tankar kring detta ämne? :)

Som ni har märkt har bloggen stått tom i några dagar nu (när hände det senast?), men det var ju planerat. Jag har varit nere i Småland i 4 härliga dagar hos min underbara kompis Hedda och hennes landställe där. Vi har haft jättekul och jag har upplevt totalt lugn i kropp och själ. Det händer sällan när man bor i stressiga Stockholm. Välbehövligt alltså! Och det skadade ju inte att det var jättevackert där heller. Jag har faktiskt inte tagit ett enda foto med min kamera, men en hel del med min iphone som jag lagt ut på instagram under helgen. Ni som följer mig där (jag heter sooofieee) har säkert sett det. Tänkte att jag kunde bjuda på bilderna här också:

Aja lite olika storlek på bilderna men jag orkar inte fixa det :P

Som ni ser var det väldigt vackert. Och så blev det mycket matbilder haha. Hedda gillar också att laga mat, så vi har hållt på och fixat en massa måltider i deras mysiga lilla lantliga kök.

Hur har ni firat er midsommar?

Nu går bloggen tillbaka till sin vanliga uppdatering för en vecka, sedan åker jag iväg igen (i över en månad), men då kommer jag nog ha med mig dator och internet, men det blir inte lika mycket uppdatering som vanligt! Bara så att ni vet :)

Någon frågade om jag har instagram (iphone och android app). Ja, det har jag. Jag heter sooofieee där. Lägger upp en hel del matbilder men även en del andra bilder från mitt dagliga liv (som inte alls rör mat eller bloggen). Följ mig gärna, och om ni själva har instagram får ni gärna säga vad ni heter så kan jag följa er! :D

Här är ett urval av de bilder som jag har lagt upp där: