Sofies Wellness

Gillar du morotskaka?

Av Sofie - 2012-07-28 14:45


Tänkte bjuda på några recept (i repris) som smakar morotskaka:


 


Morotskaka smoothie


 


Morotskaka gröt


 


Eller gammal hederlig morotskaka med riktigt vetemjöl och socker: Vanlig Morotskaka


Jag har även spanat in några andra bloggar som jag läser som har lagt upp recept med smak av morotskaka (men som jag inte har testat):


Morotsbollar

Morotskaka i micro

Morotskaka utan socker, mjöl eller smör (frågan är om det är så mycket nyttigare, socker/mjöl/smör är ju naturliga ingredienser...)


Har ni några fler recept som smakar morotskaka får ni gärna tipsa :D


Ett av de bästa mellisen ever!

Av Sofie - 2012-07-25 15:00


Jag älskar att variera mina mellanmål, precis som all mat jag äter. Men det finns en favorit som alltid är sådär perfekt:


 


Äppleklyftor, kanel, keso och mandelsmör (eller annat nötsmör)!


Har ni något absolut favoritmellis? :D

Bloggtips

Av Sofie - 2012-07-22 11:00


Jag la upp för ett antal månader sedan länkar till bra bloggar som jag läser (på bloglovin). Men det har ändrats ganska mycket sedan då. Jag har fått nya favoriter, och vissa har blivit tråkiga. Jag har även nyligen fått ett par frågor om jag inte kan tipsa om bloggar som jag läser som är liknande min.


Här är de absoluta favoriterna när det gäller kategorin hälsa/mat/träning:

http://liveitloveit.shapemeup.se/

http://roethlisberger.shapemeup.se/

http://aliceaugusta.shapemeup.se/

http://blogg.veckorevyn.com/ptfia/

http://smaljeansen.blogspot.se/


Sedan finns det fler som är läsvärda men som kanske inte riktigt lika bra:

http://morningdiaries.blogg.se/

http://sparkibaken.se/

http://frukostera.blogg.se/

http://theresiast.blogg.se/

http://bodycomf.blogg.se/

http://alskaralskarinte.shapemeup.se/

http://powercakes.net/ (amerikansk)

http://toneitup.com/ (amerikansk)

http://skippanudlarna.com/

http://starkastistan.wordpress.com/

http://linnlundborg.se/

http://blogilates.com/ (amerikansk)

http://blogg.alltforforaldrar.se/lofsan/

http://fitnessochhalsa.blogspot.se/

http://gittesgreenliving.gili.se/


Ingen direkt ordning (förutom de fem översta som alla delar första plats). Så nu har ni massa bloggar att kika in på och finna inspiration! Ni får gärna tipsa mig om fler bloggar (kanske ni har en).


Jag försöker själv bara läsa bloggar inom detta ämne som har en bra syn på hälsa, inga för kalori/utseendefixerade bloggar. Helst ska de ha bra och roliga recept, mattips, intressant fakta (inte hur många kalorier ett äpple innehåller...), bra träningstips, peppande motivationsinlägg, tankar kring hälsa eller mer om mental hälsa, eller gärna en mix av allt annat. Det finns många bloggar som bara lägger upp bilder på supersmala tjejer i bikini och skriver hur mycket de önskar att de såg ut som dem, skriver upp allt de ätit varje dag i kalorier, skriver oroande inlägg om hur hela deras liv verkar kretsa kring av att förlora några kilon på magen eller att de har ätit/svullat i sig en massa dålig mat i helgen och måste nu börja hårdbanta jättestrikt och det håller de några dagar innan de sitter där med godispåsen på helgen igen och sedan på måndagen börjar med hårdbantningen igen osv. Det kanske är peppande att läsa för vissa, men inte för mig. Därför undviker jag sådanna bloggar :)


Mobilblogg: Somrigt banansnacks

Av Sofie - 2012-07-21 18:22

Sitter här ute i trädgården i den underbara solen med lillebror och spelar kort. Jag kände för något sött och svalkande så jag tog fram banan ur frysen. Så himlans gott! Skiva bara banan, lägg i en påse och in i frysen i några timmar. Ta ut och njut som de är eller med lite kanel på. Världens bästa sommarsnacks (och resten av året för den delen med). Från och med nu ska jag ha för vana att skiva och frysa in bananer som håller på att bli dåliga. Då finns det alltid när sötsuget sätter in och jag slänger inte frukt i onödan.

Fryst banan är ju även grym att mixa i smoothie för mer krämigare och svalkande effekt. Testa även att bara mixa med bär som hallon och blåbär, och plötsligt har du hemmagjord sorbet utan tillsatt socker. Perfekt på sommaren :D

Annars tycker jag att mango är underbar fryst, mycket godare än färsk. Något jag själv inte har testat men jag har hört ska vara gott är frysta vinddruvor! Har ni testat det?

Brukar ni frysa banan och annan frukt? Vad använder ni det till? Har ni några fler tips på sommarsnacks? :)

Ps. Igen... Jag är ledsen för att det bara blir iphonebilder nuförtiden när jag bloggar "live" (ni har säkert redan listat ut att en del inlägg som kommer upp är tidsinställda och skrivna i Stockholm för flera veckor sedan)

Glöm nu inte att gå ut och njuta av det fina sommarvädret! Och skiva första banan som du ser hemma och lägga i frysen.... ;)


Jag älskar jordnötssmör och även andra nötsmör. Bara att söka till höger på jordnötssmör för att få en massa inspiration vad man kan göra med det. Men här är iallafall några favoriter:


 


Coltingpannkakor


 


Jordnötssgröt


 


Ugnsbakad gröt med jordnötssmör och päron i


 Det är nog mina 3 favoritrecept när det kommer till jordnötssmör, och förstås på riskaka med banan:

 


Vad använder ni ert jordnötssmör till?

Ovido - Quiz & Flashcards