Jag älskar te och under vinterhalvåret blir det minst en kopp om dagen. Oftast blir det färdiga tepåsar (favoriterna är yogi tea och friggs) eftersom det är smidigast, men det känns alltid extra lyxigt med en tekula med lösviktste.
Jag vill tipsa om Testugan på Odenplan som enligt mig är Stockholms bästa tebutik. De har en massa tesorter, alla luktar supergott och alla jag har smakat har varit underbara. Jag har gått dit i flera år och kvinnan som har stället är alltid lika glad, trevlig, hjälpsam och tålmodig (kan ta ett tag för mig att bestämma vad jag ska när det finns så många val). Utan att bli stressade eller irriterade får man lukta på de sortera man väljer mellan hur många gånger som helst. De är även bra på att ge tips på andra liknande smaker om man nämner en tesort som man tidigare har druckit. Det är relativt billigt och de tillåter att man bara köper ett halvt hekto vilket jag nästan alltid gör för att få många sorter för en mindre summa pengar.
Idag var jag förbi där och köpte med mig "Kustfägring" och "Vit vinterblandning" hem. "Kustfägringen" är ny för mig och jag drack den idag på eftermiddagen, supergod och en till favorit därifrån! Anledningen till att jag ens gick in där idag var för att jag undrade om de möjligtvis hade kvar det gröna julte som de sålde i december. Det är nämligen det godaste téet som jag någonsin har druckit och det tog slut här hemma förra veckan. Tydligen var jag inte den första personen som kom in nu efter jul och frågade efter det så de hade beställt in det igen men kallade det nu för "Vit vinterblandning".
Gillar ni te och bor i Stockholm eller någon gång har vägarna förbi kan jag varmt rekommendera Testugan på Odenplan!
Ps. När jag själv läser inlägget låter det nästan som om jag har blivit sponsrad men det har jag inte. Tidigare har jag fått erbjudanden om att göra reklam för t.ex ögonlinser men sådant tackar jag nej till eftersom det känns helt irrelevant för bloggen. Om jag skriver om olika produkter så skriver jag om dem för att jag själv tycker om dem. Vill bara att ni ska veta det :) Jag tycker man ska värna om sådana här mindre butiker och sprida deras rykte om man tycker om dem så att de lever kvar!
Jag kom på att jag nog inte har tipsat på bloggen innan om det som måste vara en av de godaste kombinationerna: Mörk choklad+jordnötssmör+frusna bananskivor!!! Det är helt perfekt och verkligen smääälter i munnen. Mörk choklad är supergott, jordnötssmör är supergott och frusna bananskivor är supergott. Tillsammans blir det supergott deluxe. Har ni inte testat det måste ni göra det omedelbart. Denna kväll fick det agera som fredagsodis tillsammans med min favoritglass Ben and Jerry Cookie Dough. Fredagslyx på hög nivå! Vad smaskar ni på denna fredagskväll?
- Kommit hem från en stressig dag? Ta på dig sköna kläder och ett par bra skor, lämna mobilen och allt sådant hemma. Gå till en park eller en skog och bara ta in naturen. Lyssna på hur träden svajjar i vinden och hur fåglarna kvittrar. Försök stänga ute allt och var bara här och nu. Vad känner du på in- och utsidan? Hur ser det ut omkring dig? Vad luktar det? Vad hör du? Sätt dig ner och blunda och bara njut.
- Skriv en pepplista med bra citat som du känner stärker dig och får dina fötter att hamna på jorden när du läser dem. T.ex "Jag väljer vilken version av mig själv jag vill vara", "Jag duger precis som jag är vare sig vad som händer eller hur jag presterar", "Varje dag ger nya möjligheter", "Jag blir var jag tänker att jag är", "Jag är rolig, klok, självsäker, glad, trevlig, värdefull och intressant precis som jag är", "Jag är varken viktigare eller mindre viktig än andra personer på jorden", "Älta inte problem, lös dem istället" eller "Jag oroar mig inte för vad som komma skall. Jag litar på min egen förmåga att lösa problem när de väl inträffar". Helt enkelt citat som du känner dig peppad och inspirerad av och som du kan behöva påminna dig själv om. Lägg listan på nattduksbordet och läs den för dig själv varje morgon innan du går upp.
- Visst är det kul att hålla koll på vad kompisarna lägger upp för bilder på instagram och vad som händer på facebook och andra sociala nätverk? Men man blir lätt beroende och kollar så fort man inte har något att göra/när man är uttråkad och även ibland när man egentligen inte borde kolla utan behöver göra annat. Känner du igen dig? Bestäm dig för ett visst antal gånger per dag som du får gå in på olika sociala medier. Håll koll genom att skriva ett tecken varje gång i en anteckning i mobilen. Ett bra tips är också att bestämma en tid då mobil/dator/tekniksaker ska vara avstängda så att man hinner varva ner innan läggdags. Och något annat man alltid ska ha i baktanke med sociala medier är att de flesta visar upp de bästa stunderna i sitt liv. Det är lätt hänt att måla upp en bild i huvudet att alla andra har det så himla perfekt hela tiden.
- För att liva upp vardagen bestäm dig för att varje vecka boka in något särskilt att se framemot som ett miniäventyr. Det kan vara med dig själv, en kompis/flera kompisar eller familjen. T.ex ha hemmaspa, testa på någon ny aktivitet, åka och träna på ett nytt ställe eller testa en ny träningsform, besöka ett café som har något speciellt, åka buss någonstans där du aldrig har varit och upptäcka platsen väl på plats eller laga en tre rätters med ett speciellt tema... Skriv in det i kalendern som med allt annat och se till att det varje vecka alltid står något där.
- Ha en må bra bok! Skriv varje kväll några punkter om vad som har varit bra med dig idag. T.ex "Idag var jag modig som gjorde såhär..." eller "Idag har jag varit en bra vän". På detta sätt peppar du sig själv och stärker din självkänsla. Skriv sedan några punkter med vad du är tacksam för just idag. T.ex "Tack för min fantastiska kropp som orkar med allt jag utsätter den för", "Tack för den här kompisen/min familj", "Tack för att jag är jag"... Det kan kännas fånigt i början, men vi har alla saker vi kan vara glada för (och varje dag även de mest hemska dagarna) som vi kanske inte reflekterar över förrän vi mister dem. Skriv slutligen ner några saker du oroar dig för eller vill ha hjälp med. T.ex "Jag är orolig för hur det kommer gå imorgon med det här" eller "Hjälp mig göra det där/komma ihåg det här". Det kan också kännas fånigt, liksom hur hjälper det en att skriva ner det på papper? Men när du har det på papper är det oftast lättare att släppa det och kunna sova!
Det var bara några små tips som jag kommit på och några som jag snappat upp från andra. Nu vill jag höra, har ni några andra må bra tips som ni kan tipsa mig och alla läsare om?
Broccoli är en nyttig grönsak och enligt mig även väldigt god. Tidigare har jag bara kokat buketterna av grönsaken men jag har nu upptäckt att stammen också är god om inte godare samtidigt som den har en crunchig konsistens. Det är bara att skära stammen i mindre bitar och koka med buketterna i ca 3 min. Ringla över lite olivolja och sen är det klart!
Här är en enkel och god veggosallad med bla broccoli:
Grovriven morot, kokade broccolibuketter, kokade bitar av en broccolistam, en hackad tomat, röd pesto och röda linser blandat med smulad fetaost!!
Idag vill jag tipsa om granolan ovan. Den är verkligen supergod samtidigt som den är nyttig! Min nya favoritgranola/müsli. Jag fick smaka den nere i Skåne när någon i släkten köpt hem den och förälskade mig sedan i den. Väl i Stockholm ville jag ha den hemma, så när pappa och jag skulle handla letade vi rätt på den och chockerades lite halvt av priset. Men när vi sedan jämförde kilopriset med Paulúns müsli som vi annars brukar ha så var faktiskt denna billigare så den fick följa med hem. Nu har jag ätit den lite var och varannan dag.
Har ni testat denna? Vad tyckte ni? Mitt nästa uppdrag är att försöka göra en likadan granola själv. Vill ni ha fler recept på hemmagjord granola/müsli har jag tre egna favoritrecept: Granola med kanel och valnötter, Müsli med äpple, kanel, mandel och gojibär och Kryddig granola med nötter, frön och torkade aprikoser
Idag bestod frukosten av naturell yoghurt, carob, granolan ovan, frysta hallon och hasselnötsmör. En helt perfekt blandning! Till detta ett löskokt ägg med örtsalt, mums. Jag älskar burken jag förvarar granolan i, den kommer från Lagerhaus om någon undrar.
Annars önskar jag som vanligt er en trevlig dag! Jag ska spendera min med att fortsätta rensa på mitt rum, träffa några kompisar och sen bara ta dagen som den kommer :D