Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva alls. Ingen mellanmjölk här inte! Men alla inlägg och recept finns ju kvar så de kan ni fortsätta komma tillbaka till, titta på och inspireras av. 

Jag gör en massa smoothies nu så jag funderar på att samla ihop mina bästa smoothierecept och sätta ihop till en E-kokbok. Vad säger ni om det?

Tills vi hörs nästa gång; ha det gott och ta hand om er! 

  Glädjehopp förra vintern :D

Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.

        Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor hade jag pesto, en massa ost och bladspenat. Till det drack jag varm choklad. Recept på den varma chokladen kommer här:

Varm choklad (1 person): Värm 2 1/2 dl rismjölk i en kastrull och rör i 1-2 msk kakao. Häll upp i en termos. Klart!

Rismjölk i sig är ganska sött så jag tyckte inte det behövdes någon sötning. Använder en vanlig mjölk kan en söta med lite kokossocker, vanligt strösocker eller honung.

Här har ni veckans fredagslista:

1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja dagen med att lyssna inåt och jobba med mig själv. Jag har inte ett exakt schema på vad jag ska göra utan gör en eller några saker som jag känner för just den morgonen. Det är alltifrån meditation, läsa något inspirerande, skriva av mig, läsa affirmationer, yoga eller bara sitta med tända ljus och lyssna på några vackra låtar. Om jag hade hört för några år sedan att jag skulle frivilligt gå upp kl. 6 varje vardagsmorgon för att göra det här så hade jag nog skrattat åt mig själv men nu känns det självklart eftersom det ger så mycket tillbaka. 

2. Jag har upptäckt två nya favoritchoklader; Marabou Premium 70 % Cocoa Coconut och Lindt Creation Mousse au Chocolat. Rekommenderas om ni vill ha något gott i helgen. 

3. Gör "Halv åtta hos mig" med några kompisar. Vi är ett gäng som har gjort det nu och det har varit så trevligt och kul. Jag och en kompis hade sista middagen förra helgen med Indientema. Ska lägga upp bilder senare på all mat från kvällen!

4. Färgerna på löven just nu tillsammans med den kyliga luften är helt underbart. Jag blir förvånad varje år hur härlig och mysig hösten är. I helgen ska jag verkligen försöka komma bort ett tag från innerstan och gå i en park/skogen och verkligen njuta av hur vackert allt är. Sen ska jag krypa ner hemma i sängen iklädd myskläder och läsa en bra bok. Sounds like a good plan!

Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade av att läsa? Skriv gärna en kommentar! Jag har som sagt haft bloggtorka...

  Förra helgen träffades jag och Sally på lunch och eftersom vi kör #matlådekampen så hade vi varsin matlåda med oss som vi åt på en bänk i en park. Mys! Sally hade rester från gårdagen och jag hade kastat ihop ugnsbakad lax med ingefära/sesamfrön, rödbetsquinoa, stekta wokgrönsaker, bladspenat och pumpakärnor.

Om ni inte har varit inne på Sallys blogg "Skippa Nudlarna" tycker jag ni ska göra det. Hon bjuder på billiga, enkla och hälsosamma recept!

Låt mig presentera veckans fredagslista: 

2. Nu när jag är med och medverkar i matlådekampen vill jag slå ett slag för frozzypacken som jag skrivit om innan HÄR. Det är en matlåda med ett lock som du förvarvar i frysen och när du ska ta med dig mat i din matlåda sätter du på det kalla locket på matlådan och din mat håller sig sedan kall i cirka 7 timmar utan kylskåp. Smart va? 

3. Den senaste tiden har jag upptäckt vilken guldgruva youtube är. Finns så många inspirerande kanaler där att följa. Jag tänker att jag kan dela med mig av en kanal per vecka till er. Idag vill jag tipsa om The Reach Approach som gör jättehärliga meditationsvideos. Bara att sätta på, lyssna och hänga med och göra vad rösten i videon säger!

4. Jag är så grymt sugen på att göra denna chokladmoussetårta igen. Den tar lite tid att göra men det är värt det.

5. FEEL THE FEELING är ett budskap som har nått mig på många sätt denna vecka. Jag har insett att jag är en expert på att trycka undan mina känslor vilket jag vill ändra på. Det tar 90 sekunder att "känna sig igenom en känsla" och sen kan en släppa det, istället för att trycka undan obehagliga känslor på direkten och sen ha dem kvar i sig!

Sedan har jag en förfrågan till er. Vill ni läsare vara med och bidra till fredagslistan, eller vill ni att bara jag ska fortsätta med mina tips?

Ha en underbar helg! Kram från Sofie